丸中青果京やさい

京やさい

丸中青果




丸中青果
住所		大阪府枚方市南楠葉1-14-7-12アートハイツ西崎
TEL		072-850-0188
FAX		072-850-0188
		http://www2.odn.ne.jp/~c fd87420/
		http://0728500188.0843.jp/i/
営業時間		9:30〜20:00
休業日		日曜日



COUNT	:	5502

新鮮な野菜・果物を一番おいしい産地からお届けします

どこよりも安く、新鮮
食べ方、選び方など、お声をかけて下さい。

■季節の野菜・果物の進物・地方発送を承っております。

特典割引

「ふれあいタウンひらかた朝日くらぶ」会員限定

下記のサービスを受けるには、「会員証」が必要です。
→会員証について

[特典内容]
どこよりも安く、新鮮な季節の野菜・果物の地方発送を承っています。
■特典■会計時に会員証をご提示下さい。1,000円以上お買上げ頂いたお客様には粗品を進呈致します。

当店のじまん

1.葉付き大根　（京都産）

首の部分は辛みが弱くビタミンCが多く含まれているのでサラダやおろしやなますなどで、中央の部分は最も甘みが強く美味しいところなので煮物に最適です。葉は買ったその日のうちに浅漬けや菜飯などで調理した方がよいです。

2.かぶら　（京都産）

苦みが少なく、この時期しか食べられない季節の野菜です。煮崩れしにくく、とろけるような美味しさです。かぶら蒸しはもちろん、煮てあんかけやおでんなどでも美味しいです。

3.ひのな　（京都産）

形は細い大根に見えますが、かぶらの一種で茎に近い部分が赤く、地中深い部分が白い２トーンの色合いをしています。地元では下漬けしてから、ぬか漬けにする人も多いようですが、浅漬けや甘酢漬けにしても美味しいです。

4.みず菜　（京都産）

みず菜に含まれる葉緑素には、アルコール・ニコチン・尿酸等を中和解毒する効果があり、血液の浄化作用があります。ビタミンA・ビタミンCを豊富に含み、ビタミン類は肌の潤いを保ち、ひび・あかぎれ・しもやけなどの予防によいと言われ、発育・成長に役立ち病気に対する抵抗力等の効果があります。また、鉄分・カルシウム・カリウムを多く含み、血圧を上げる食塩に含まれるナトリウムを排出する作用があり、脳卒中や心臓病に効果があります。食物繊維も多く、肥満・糖尿病・大腸がんなどの成人病予防に役立ちます。

5.きくな　（京都産）

赤ワインでも有名になったポリフェノールは、菊菜ひと束に約200グラム以上も含まれていて、抗酸化作用があり体内の脂肪が酸化し、血液がドロドロになるのを防いでくれます。ビタミンA・ビタミンC・βカロチン・食物繊維も多く、コレステロール値を下げたり、酸化を防いだり、コラーゲンの生成を助けたりと美容にも大きな効果が期待できます。βカロチンの含有量は、野菜の中でトップクラスです。

6.ほうれん草　（京都産）

他の野菜に比べ鉄分が豊富なので貧血予防に最適です。風邪の予防になるβカロチンも豊富で、おひたしや卵とじ・ツナなどで炒めても美味しいです。

7.小松菜　（京都・久御山産）

カルシウムの含有量は、ほうれん草の5倍で、あくが少ないので茹でないで汁に入れたり、炒めても大丈夫。茹でる場合は、塩を軽くふり、強火にさっと入れる。

8.金時人参　（京都産）

赤みが強いのは、トマトと同じリコピンという成分のためで、カロチンを含まないために、人参臭さが少なく風味がいいです。『京人参』というブランド名で栽培されていて、鮮やかな濃い紅色で長さ30センチ、太さ6〜7センチ、甘みが強くて人参臭さが少なく肉質は柔らかいが煮崩れしにくいのが特徴です。関西のお正月料理や日本料理には、欠かせない食材です。寿司の具などにも利用されます。

9.えび芋　（京都産）

でんぷんが主のイモ類の中では、水分が多くカロリーは低めです。独自のぬめりは、ムチンという成分で、食物繊維が豊富で消化吸収を助け、肝臓の解毒作用もある。えぐみも少なく、肉質は粉質で、粘り気に富み、よくしまった風味を持っている。ホクホクとしていて、煮込んでも煮崩れしにくく独特な味わいがあります。数ある伝統野菜の中でも最高のうまみをもつ物のひとつといえます。京都の伝統料理に、えび芋と棒だらを煮た『芋棒』というのがあります。

オススメフルーツ

1.有田みかん　（和歌山産）
　
人気のそのわけは、糖度が高く甘く、中の袋の皮が薄くて食べやすく美味しいから好評です。

2.北原さんのいちご　（佐賀産）
　
大粒いちごにこだわりあり！甘い香りとジューシーな食感が素晴らしい。そのまま何もつけずに食べるのが一番美味しいです。

3.サンふじりんご　（青森・長野産）
　
袋をかけず、太陽の光をいっぱいに浴びて育ったりんご。　甘みが強く、多少の酸味もあり美味しいです。

4.きんかん『完熟』　（宮崎・徳島産）

ハウス栽培により、酸味が少なく糖度が高い。人気上昇中の商品です。皮ごと丸ごと食べられ、ビタミンCを豊富に摂取できます。